すりおろした生姜と茶葉を3分ほど熱湯で蒸らして、からだぽかぽかのしょうが紅茶をつくりました⭐️
おろした生姜は、薄くひろげて冷凍保存できます⭐️
生姜は皮をむき、すりおろしておく。
茶葉とすりおろした生姜を熱湯で3分むらす。
茶漉しで茶葉と生姜をこし、おこのみではちみつを加えてできあがり⭐️
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前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載