金柑とアボカドのグリーンサラダ

5

2016.02.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID 135417

前田なおひろ

Remember The Lemon

デーツ(なつめやし)、金柑、アボカドと、好きなものをグリーンサラダに投入して、冬サラダを作りました。キャロットラペとライ麦パンを添えてランチ向きサラダボウルに。

柑橘とアボカドとなつめやしで作る爽やかな冬サラダ

    材料2人分
    ベビーリーフ ふたつかみ
    金柑 5個
    アボカド 1個
    デーツ 2個
    お好みのコールドプレスオイル 大さじ2
    バルサミコ酢 大さじ1
    作り方
    Point!
    くるみやヘンプシードなどをトッピングしても。お好みの柑橘でアレンジしてみてくださいね。

    いつもありがとうございます^^。
    1. ベビーリーフはすすぎ、水を切る。金柑は縦に4つ切りに。アボカドは果肉を角切りに。デーツは種を取り刻む。
    2. ベビーリーフをオイルとバルサミコ酢でトスして、金柑、アボカド、デーツをトッピングして、できあがり。
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