くるみとココナッツのグラノーラ

材料8人分

• オートミール
  150g
• 生くるみ
  50g
• ココナッツフレーク
  40g
• メープルシロップ
  60g
• ココナッツオイル
  50g
• シナモンパウダー
  小さじ1/2
• 塩
  ふたつまみ

作り方

• 下準備
  生くるみは軽く刻んでおく。

  
• 1

  オートミール、生クルミ、ココナッツフレーク、シナモン、塩をボウルで混ぜ合わせる。

  
• 2

  ココナッツオイルとメープルシロップを鍋で煮立たせ、オートミールの入ったボウルに注ぎ、全体にコーティングする。

  
• 3

  オーブンで160度、25分ほど焼く。焦げ付かないよう、ときおり混ぜ合わせる。

  

ポイント

クランベリーやレーズンなどのドライフルーツを加えても。焦げ付きやすいので、オーブンで焼いている間は時々チェックしてみてくださいね。 いつもありがとうございます^^。

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