デザート
くるみとココナッツのグラノーラ
投稿日2016/03/22
更新日2016/03/22
調理時間25分
スライスしたバナナ、苺、フレッシュミントと一緒にグラノーラを楽しみました。ココナッツとくるみがたっぷり入ったおやつです^^。ココナッツの香りがうれしいグラノーラ。
材料8人分
- オートミール150g
- 生くるみ50g
- ココナッツフレーク40g
- メープルシロップ60g
- ココナッツオイル50g
- シナモンパウダー小さじ1/2
- 塩ふたつまみ
作り方
ポイント
クランベリーやレーズンなどのドライフルーツを加えても。焦げ付きやすいので、オーブンで焼いている間は時々チェックしてみてくださいね。 いつもありがとうございます^^。
- 準
生くるみは軽く刻んでおく。
- 1
オートミール、生クルミ、ココナッツフレーク、シナモン、塩をボウルで混ぜ合わせる。
- 2
ココナッツオイルとメープルシロップを鍋で煮立たせ、オートミールの入ったボウルに注ぎ、全体にコーティングする。
- 3
オーブンで160度、25分ほど焼く。焦げ付かないよう、ときおり混ぜ合わせる。
レシピID
137035
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前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載