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自家製フルーツグラノーラ(プレーン)

45
スイーツの
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2017.05.18

分類デザート

調理時間: 45分

ID159905

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ!

ナッツとフルーツがたっぷり、サクサク美味しいグラノーラ。
朝ごはんやおやつに♪
軽い食感なのでつい手がのびてしまいます!

スイーツ オーブン ナッツ ヘルシー お菓子 グラノーラ おやつ 太白ごま油 ドライフルーツ シニア 子供 朝ごはん オートミール

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材料(作りやすい量)
A
オートミール 250g
A
薄力粉 100g
A
しひとつまみ
B
砂糖 85g
B
120g
太白ごま油(なければサラダ油) 80g
C
好みのナッツ(クルミ、アーモンドなど) 50g
C
好みのドライフルーツ(レーズン、白イチヂクなど) 50g
作り方
Point!
・甘さは控えめにしてあります。甘めの方が好きな方は、砂糖の量を調節してみてください。 ・天板には薄く広げてください。満遍なく火が通り、さっくりとしたグラノーラになります。
  1. ナッツは150度に予熱したオーブンで8分焼いてローストしておく。
  2. シロップを作る。
    鍋にB

    砂糖 85g、水 120g

    を入れて加熱し、砂糖を溶かす。
  3. 大きめボウルにA

    オートミール 250g、薄力粉 100g、塩 しひとつまみ

    を入れてよく混ぜる。
  4. シロップと太白ごま油(なければサラダ油)を加えてよく混ぜる
  5. 天板に3を薄く広げる。
    170度に予熱したオーブンで15分焼く。
  6. ヘラなどを使って全体をひっくり返し、再度15分焼く。
    粗熱が取れるまでおく。
  7. ボウルに5を小さく割り入れ、C

    好みのナッツ(クルミ、アーモンドなど) 50g、好みのドライフルーツ(レーズン、白イチヂクなど) 50g

    と合わせてよく混ぜる。
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