チョコレート・フムス

5

2016.07.09

分類デザート

調理時間: 5分(ひよこ豆を茹でる時間を除く)

ID 140962

前田なおひろ

Remember The Lemon

先月六本木のイベントでモデルの kouka さまがチョコレート味のフムスについて語っていたので、試しにつくってみました。生姜とはちみつを効かせて。スプレッド代わりにパンに塗ったあと、砕いたアーモンドとローチョコレート、炒ったキヌア、フレッシュミントをのせました。

ひよこ豆でつくるチョコレート味のパテ

    材料

    6人分
    茹でたひよこ豆 260g(2カップ)
    ココアパウダー 大さじ4
    白ごまペースト 大さじ2
    はちみつ 大さじ2
    太白ごま油 大さじ2
    しょうが ひとかけ

    作り方

    ポイント

    はちみつの量で甘さを調節してみてくださいね。ココアパウダーの代わりに、同量のローカカオパウダー、キャロブパウダー、ダークチョコレートなどでも。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 材料全てをフードプロセッサーに入れ、しっかり撹拌する。
    2. お好みでひよこ豆の茹で汁を加えてさらに粉砕し、柔らかさを調節する。
    3 17

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「フムス 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは