副菜
ぎんなんのおつまみ
10分
- エネルギー90kcal
- 炭水化物19.0g
- 脂質0.7g
- たんぱく質2.3g
- 糖質17.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
新鮮なぎんなんは翡翠色でモチモチとして、においもきつくありません。シンプルに塩で食べるのが◎。お酒によく合います。
レシピ更新内容
2024/10/18
銀杏の加熱方法を変更しました。
作り方
- 1
ぎんなんの殻にペンチなどでひびを入れ、広げたクッキングシートの上に置いて2つに折り、開いている3辺の端を3回ほど折り返し包む。
- 2
電子レンジに入れ、600wで40秒～1分ほど加熱する。
- 3
殻と薄皮をむき、塩をふる。
