Name: 牛すね肉で作る《本気のビーフシチュー》
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛すね肉 塊 700～800g; 人参 3本; セロリ 1本; 玉ねぎ 2個; トマト 2個; オリーブ油 おおさじ2; 薄力粉 適量; 赤ワイン 500cc; デミグラスソース 1缶; 塩 小さじ２; はちみつ(または砂糖) 大さじ2; 胡椒 少々

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

主食

【夏野菜のドライカレー】炒めるだけ！パパッと絶品カレー♪

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

我が家の定番♪やみつききゅうり

いつものディナーがワンランクアップ♪少し特別なメイン料理

牛すね肉　塊

人参

セロリ

玉ねぎ

トマト

オリーブ油

薄力粉

赤ワイン

デミグラスソース

はちみつ(または砂糖)

胡椒

汁もの・スープ

シチュー

野菜

にんじん

はちみつ

カレー

ワイン

牛肉

おもてなし

ホーロー鍋

牛すね肉で作る《本気のビーフシチュー》

料理研究家

神戸市食品衛生協会

食品衛生責任者

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

牛すね肉で作る《本気のビーフシチュー》の作ってみた！一覧

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