副菜
《しいたけ好きのための》焼きしいたけ
投稿日2015/06/08
更新日2015/06/08
調理時間10分
しいたけの美味しさが一番分かる食べ方はコレ！！！ 焼きたてを是非！！！
材料2人分
- しいたけ8個
- おろししょうが少々
- 濃い口しょうゆ少々
作り方
ポイント
焼きたてが何より美味しい！ しいたけから出てきた水分がこぼれないように一口で！
- 1
フライパンに何もひかずに、軸を上にしてしいたけを並べる。
- 2
中火でじっくりと加熱して、しいたけの傘の中に水分が浮いてきたら食べごろ♪ おろししょうがとしょうゆを垂らしてどうぞ。
レシピID
128361
質問
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「しいたけ」の基礎
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
