「いかめし」の作ってみた！一覧

こちらのレシピを参考に、もち米じゃなく炊いたご飯で作ってみました😄 先月、山陰で釣った白イカ（剣先イカ）です。冷凍していたものを自然解凍して…。 レシピの煮汁を沸かして酒とみりんのアルコールを飛ばして、炊いたご飯に煮汁を少し混ぜて、イカに詰めて20分ほど煮たら、写真のようになりました。もち米じゃなくてもそれなりに簡単に出来るな〜と😁 左の写真は、下足を使って肉じゃが風の味付けにした我が家オリジナルのゲソじゃがです☝️😁 本日、我が家は、イカ三昧✨ 勝手にアレンジして作ってしまいましたが、煮汁の味が好みで美味しかったです😋