主菜

いわしのアボガド巻き

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開いたいわしをアボガドで巻いてグリルorトースターで焼くだけ! たっぷりのレモンをかけてどうぞ♪

材料(2人分)

  • いわし(開き)
    8枚
  • アボカド
    1個
  • 適量
  • こしょう
    適量
  • レモン
    適量

作り方

  • 1

    開いたいわしにたっぷりの塩、こしょうを振り、8等分したアボカドを巻く。 巻き終わりを下にして置く。

    いわしのアボガド巻きの工程1
  • 2

    グリルorトースターで10分焼いて完成!

ポイント

塩こしょうは少しきつめくらいがちょうどいい♪

作ってみた!

質問

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福原ゆり
  • Artist

福原ゆり

料理研究家

  • 食品衛生責任者

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