３色おはぎ

材料6人分（１2個分）

• もち米
  1合
• うるち米(普通の白米)
  1合
• つぶあん
  400g
• きなこ
  適量
• 青のり
  適量

作り方

• 1

  もち米、うるち米を合わせ洗米する。 （浸水する必要なし） ２合分の目盛りに合わせ水を入れ、炊飯する。

• 2

  炊けた米を１２等分にする。 ラップの上につぶあんを薄く１０ｃｍ程度に広げ、米を乗せて全体をつぶあんで覆うようにして成形する。

• 3

  きなこ・青のり味の場合は、 ラップに米を広げ、真ん中につぶあんを乗せ包み込むように成形しきなこ・青のりを表面にまぶす。

• 4

  （きなこの味付け） きなこ：砂糖=１：１　　にひとつまみの塩を足す。

ポイント

出来たての温かいおはぎは、ふっくら柔らかくなんとも言えない美味しさです。 和菓子は難しい&手間がかかるイメージですが市販のつぶあんを使って簡単に美味しく作ることが出来るので是非お試しあれ！

作ってみた！

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