1. 定食屋級!【香ばし揚げ鶏】

    定食屋級!【香ばし揚げ鶏】 14分前

    193人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. こってり濃厚マジ旨!牛肉とちぎりこんにゃくの胡麻味噌煮

    こってり濃厚マジ旨!牛肉とちぎりこんにゃくの胡麻味噌煮 26分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 甘辛味で食欲増進♪牛すきうどん

    甘辛味で食欲増進♪牛すきうどん 26分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 超特急!豚こまと玉ねぎの味染み生姜焼き。

    超特急!豚こまと玉ねぎの味染み生姜焼き。 32分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 自家製なめたけ。

    栁川かおりさんがレシピを投稿しました!33分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

コールラビでソムタム

10

2015.11.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID133474

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

本来は青パパイヤで作る「辛いサラダ」ソムタムをコールラビで作ってみました。
青パパイヤより手に入りやすく、手軽に本場の味が再現できますよ♪

アイデア料理 ビールに合うおつまみ おもてなし 世界各国の料理 ヘルシー 野菜のおかず タイ料理 エスニックサラダ

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
コールラビ 大1個
青唐辛子 3本
干しエビ 大さじ1
砂糖 大さじ1
ナンプラー 小さじ2
ライム(またはレモン) 1個
ピーナッツ 10粒
作り方
Point!
コールラビのかわりに大根やセロリなどで代用しても、また美味しく仕上がります。
  1. コールラビは皮を剥き、千切りスライサーなどで細切りにする。
    青唐辛子は小さく刻む。
  2. ボウルに全ての材料を入れ、すりこぎで潰すようにしながら混ぜ合わせる。
    味をみて、塩味がたりないようならナンプラーを足す。
5 17
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月30日更新!
    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむ!ゆり根のマヨチーズ焼き

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむ!ゆり根のマヨチーズ焼き

    この特集を読む
  2. PR 10月14日更新!
    ごま油の濃厚な味と香りで風味豊かに!「韓国風チーズかぼちゃバーグ」

    ごま油の濃厚な味と香りで風味豊かに!「韓国風チーズかぼちゃバーグ」

    この特集を読む
  3. PR 10月15日更新!
    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    この特集を読む
  4. PR 10月6日更新!
    混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪

    混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪

    この特集を読む
  5. PR 9月24日更新!
    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    この特集を読む
  6. PR 10月14日更新!
    カラフル野菜で彩り豊かに!「カナダビーフの肉巻きステーキ」

    カラフル野菜で彩り豊かに!「カナダビーフの肉巻きステーキ」

    この特集を読む
  7. PR 10月14日更新!
    蕎麦×黒糖の組み合わせがやみつきに!?そば1玉で作れる「黒糖お蕎麦かりんとう」

    蕎麦×黒糖の組み合わせがやみつきに!?そば1玉で作れる「黒糖お蕎麦かりんとう」

    この特集を読む
  8. PR 10月1日更新!
    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    この特集を読む
  9. PR 10月14日更新!
    レンジで簡単!ほっこり秋を感じる「かぼちゃの豆乳ポタージュ」

    レンジで簡単!ほっこり秋を感じる「かぼちゃの豆乳ポタージュ」

    この特集を読む
  10. PR 10月14日更新!
    めんつゆで味付け簡単に!スタミナたっぷりの「豚ニラカツ丼」

    めんつゆで味付け簡単に!スタミナたっぷりの「豚ニラカツ丼」

    この特集を読む
  11. PR 10月1日更新!
    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    この特集を読む
  12. PR 10月14日更新!
    万能調味料の新定番!あれこれ使えて超便利!焼肉のたれで絶品レシピ♪

    万能調味料の新定番!あれこれ使えて超便利!焼肉のたれで絶品レシピ♪

    この特集を読む
  13. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×無限きゅうり (24) おもてなし×ブルスケッタ (21) アイデア料理×両手鍋 (11) ビールに合うおつまみ×ねばねば (5) 野菜のおかず×サラダ菜 (4) エスニックサラダ×鶏胸肉 (3) タイ料理×高橋善郎 (3) 世界各国の料理×黒砂糖 (3)
もっと見る

「コールラビ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは