バジルではなく、あえて大葉を使うのがポイント♪ 朝食にぴったりのメニューです。
食パンはトースターでこんがりと焼く。
熱したフライパンにオリーブ油を入れ、卵を割り入れて半熟目玉焼きを作る。同時にベーコンも軽く焼く。
食パンにマヨネーズを塗り、大葉、目玉焼き、ベーコンの順に乗せてサンドする。
お好みでマスタードを食パンに塗っても美味しいです♪ 目玉焼きを作る時は蓋をして黄身の表面にも軽く火を通すか、両面焼きにすると綺麗に焼きあがります。
レシピID:371534
更新日:2019/01/30
投稿日:2019/01/30