Name: お魚出汁にゅうめん《お魚の旨味が最高！》
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 魚のアラ（タイ、ヒラメ、ヒラスズキなど） 1尾分; 水 1L; 酒 大さじ1; 塩 小さじ1; 薄口しょうゆ 小さじ1; そうめん 4わ; 刺身 8切れ; 刻みネギ 少々; 柚子胡椒 少々

主菜

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副菜

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魚のアラ（タイ、ヒラメ、ヒラスズキなど）

薄口しょうゆ

そうめん

刺身

刻みネギ

柚子胡椒

主食

麺類

にゅうめん

和風

お昼ごはん

お魚出汁にゅうめん《お魚の旨味が最高！》

料理研究家

神戸市食品衛生協会

食品衛生責任者

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

お魚出汁にゅうめん《お魚の旨味が最高！》の作ってみた！一覧

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