「鯛のアラで♪鯛出汁ラーメンスープ」の作ってみた！一覧

作ったのは2回目です。とても甘くて美味しい出汁がとれて、秋田のしょっつるを使いラーメンスープにしました。焼き目をつけてから出汁をとっていましたが、こちらの作り方でとても美味しい出汁がとれ、ラーメンスープも絶妙です！