ハムとりんごのバルサミコソースサンド

材料（2個）

• バルサミコソース
• A
  バルサミコ酢
  大さじ3
• A
  はちみつ
  小さじ1
• カンパーニュ
  4枚(8mm厚さにすらいすしたもの)
• (または食パン6枚切り)
  (1枚)
• マヨネーズ
  小さじ4
• ハム(スライス)
  6枚
• りんご(小)
  1/2個
• バルサミコソース
  小さじ1～1.5

作り方

• 下準備
  Aを小鍋にいれ、弱火でにつめてバルサミコソースを作ります。ヘラで線を書いてすぐ消える程度まで煮詰めます。

  
• 1

  パン4枚にマヨネーズを小１ずつ塗ります。2枚のパンに半分に折ったハムをそれぞれ3枚ずつ乗せ、バルサミコソースをかけます。

  
• 2

  りんごは4等分のくし形に切ったら４ｍｍ厚さに切ります。容器に入れて蓋又はラップをして電子レンジで６００ｗ・1分30秒加熱し、水気をきります。

• 3

  １に冷ました２を半量ずつのせ、パンをかぶせて落ち着かせて出来上がり。

ポイント

食パンを利用する際は、6枚切りのパンを対角線上に切って三角形にして、包丁で半分の厚さにスライスします。

作ってみた！

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