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りんごレーズンとクリームチーズのポケットサンド

主食

りんごレーズンとクリームチーズのポケットサンド
  • 投稿日2021/05/30

  • 調理時間10

りんごとクリームチーズ、ラムレーズンのポケットサンドです。 ボリュームもあるので、軽食にもぴったりです! お酒が弱い方やお子様はラム酒をかけないでください。

材料2人分

  • 食パン(5枚切り)
    2枚
  • りんご
    1/4個分
  • クリームチーズ
    80g
  • はちみつ
    小さじ2
  • 干しぶどう
    20g
  • 適量
  • ラム酒
    好みで

作り方

ポイント

りんごの糖度にもよりますが、お好みではちみつを足しながら食べてください。

  • 干しぶどうを小皿に入れ、かぶるくらいの水に浸しておく。 柔らかくなったら水を切り、好みでラム酒を少々ふりかける。

    工程写真
  • 1

    りんごは千切りにし、クリームチーズ、はちみつ、下準備した干しぶどうを混ぜる。

    工程写真
  • 2

    食パン(5枚切り)を半分に切り、切り口に切り込みを入れて、ポケットを作る。 食パン2枚分作る。

    工程写真
  • 3

    3の食パンに2のクリームチーズをそれぞれ詰める。

    工程写真
レシピID

413780

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おおもと のりこ(大本紀子)

料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 なんでもない普通の日が『ハレの日』になるような、みんなが笑顔になるおうちごはんを「ハレの日ごはん」と呼んでいます★ <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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