キャベツとベーコンの温サラダ　白だしの香り

材料6人分

• 春キャベツ
  1/4個
• スライスベーコン
  4枚
• にんにく(スライス)
  1/2片
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• パセリ(有れば)
  適量

作り方

• 下準備
  キャベツは４㎝角に切り、ベーコンは１５ｍｍ幅に切ります。

• 1

  フライパンに、キャベツ、ベーコン、にんにくを半量ずつ順にいれ、残りも同様に入れます。

• 2

  Ａをまわしかけ、フライパンの蓋をして中火で５分加熱したら蓋をとり、軽く混ぜてお好みの硬さになるまで火を通します。（余熱でも火が通るので、加熱時間は短めがお勧め）

• 3

  お皿に盛って有ればパセリをふります。お好みで、食べる前にもう１度オリーブオイル（分量外）をかけて下さい。

ポイント

冷やしてシャキシャキと残った食感を楽しんでも美味しいので、冷蔵庫保存する作り置きにむいてます。 ＊冷蔵庫で３～４日もちます

作ってみた！

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