茶そばとクルミのあんこ玉~子どもと作れる和菓子~

10

2020.12.23

分類デザート

調理時間: 10分

ID 402227

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

抹茶の香りが魅力な茶そばを和菓子にします。茶そばの香りとくるみのしぶみが好相性で、良いアクセントに。
茶そばは冷凍麺で、餡は市販品を利用すれば、混ぜるだけでお茶うけにぴったりな和菓子が完成します。
そばを刻んだり、まぜたり、丸めたり、子どもと作れるのも嬉しいポイントです。

#日本冷凍めん協会タイアップ

    材料(8個分)
    冷凍茶そば 1玉
    こしあん(市販品) 160g
    くるみ 20g
    きなこ 適量
    作り方
    Point!
    ・そばの水けはしっかりきると、水っぽくならず、かわいらしい球状に仕上がります。
    ・残りのそばは、めんつゆで美味しく頂きましょう!
    1. 沸騰した湯に冷凍茶そばを30秒程度入れてほぐし、冷水にとって水けをよくきる。キッチンぺーパーで包み、水けをとる。
    2. 1の半量(100g程度)とくるみをあらく刻む。
      *残りの茶そばは使用しません。
    3. こしあん(市販品)と2を混ぜて8等分して丸める。4個にきなこをまぶす。
    1 4
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「あんこ デザート 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。