あさりとベーコンのイタリアン塩ラーメン☆

20

2014.12.26

分類

調理時間: 20分

ID 122553

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

ベーコンとあさりのうまみがたっぷりな塩ラーメンになりました☆

    材料

    (1人分)
    中華めん 1玉
    あさり 3コ
    ベーコン 1枚
    キャベツ 1枚
    にんじん 1枚(1cmの輪切り)
    オリーブオイル 小さじ1くらい
    A
    大さじ1
    A
    鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1/2
    A
    和風だし(顆粒) 小さじ1
    A
    300㏄
    A
    にんにく(チューブ) 2~3cm
    少々
    ブラックペッパー お好みで

    作り方

    ポイント

    ベーコンや野菜を炒めた鍋でラーメンスープを作るので、スープに旨みがプラスされます☆
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. あさりは塩水(分量外)につけて砂抜きをして、殻をこすり合わせてよく洗う。
    2. ベーコンは、半分に切る。
      キャベツは、ざく切りにする。
      にんじんは、桂むきにする。(にんじんは、途中でちぎれちゃってもOK)
    3. 鍋にオリーブオイルを入れて加熱し、1.のベーコン・キャベツ・にんじんを炒める。
      キャベツがしんなりしたら、ベーコン・キャベツ・にんじんを一度取り出す。
    4. 2.の鍋に、あさりと、Aの材料を入れて加熱し、ひと煮たちしたら、あさりの口が開くまで弱火で煮込み、塩で味を調える。
    5. 中華めんを茹でる。
      茹であがったら、ザルに上げて水気を切る。
    6. 器に盛り付け。
      4.の中華めんに、3.のスープをかけて、2.のベーコン・キャベツ・にんじんをのせて完成です☆

      お好みでブラックペッパーをかけて頂きましょう♪
    9 9

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ヘルシー 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは