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あさりのお出汁が美味しい塩ラーメン

あさりのお出汁が美味しい塩ラーメン
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10分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物70.5g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質16.5g
  • 糖質65.0g
  • 食塩相当量5.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

市販の塩ラーメンのにどんな具をのせようか迷ったときにどうぞ。具はラーメンスープで煮れば、スープも具も両方美味しさUPです♪

材料2人分

  • 中華麺
    2玉
  • 市販の塩ラーメンスープ
    2袋
  • アサリ
    100g
  • チンゲン菜
    200g
  • 長ねぎ(白いところ）
    5㎝
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    チンゲン菜は適当な大きさに切り、長ねぎ(白いところ）を千切りにして水にさらし、白髪ねぎにします。

  • 2

    小鍋にお湯を540cc沸かし、市販の塩ラーメンスープを入れて混ぜます。アサリと青梗菜を入れ、煮立ったら弱火にして２～３分煮ます。アサリの口が開いたらアクをとります。

  • 3

    中華麺を表記のとおり茹で、器に盛ったら２のスープを注ぎ、具と白髪ねぎをのせます。

ポイント

アサリのにおいが気になるときはおろし生姜を加えるとさっぱりして美味しいですよ。

レシピID：397913

更新日：2020/09/19

投稿日：2020/09/19

作ってみた！

レビュー（1件）
  • Nao★彡
    Nao★彡

    2026/03/13 21:37

    数日前の晩ごはんに ちょっとしおれてきた青梗菜の消費に作ってみました アサリは冷凍のむき身を使ったので 見た目アサリの存在感がまったく無いですが 良いダシが出て美味しくいただきました😋
    Nao★彡の作ってみた!投稿(あさりのお出汁が美味しい塩ラーメン)

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