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    ありがとうございます😊生姜はチューブを使えば手軽なんですが、やっぱり薄切りや千切り生姜の方が格段に大人味になって大人は美味しいですよね!!作って下さりありがとうございました😊

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    ありがとうございます😍お口に合って嬉しいですー😭

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アサリのあっさり塩ラーメン

10

2015.03.31

分類主食

調理時間: 10分

ID126379

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

アサリとナンプラーの旨味で出汁要らずの塩ラーメン。あっさりしているので、お子様やお年寄り、お酒の〆にもおすすめです♪

中華 わかめ ヘルシー あさり 時短 中華めん シニア 子供
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材料(1人分)
アサリ 100g
塩蔵わかめ 10g
万能ねぎ 1本
中華めん 1人分
200ml
ナンプラー 小さじ1
ひとつまみ
胡椒・ごま油 少々
作り方
Point!
アサリは塩分濃度が異なるので、必ず味見をしてから塩を加えて下さいね。
  1. アサリは砂抜きをし、ねぎは小口切り、わかめは水洗いして塩を落とし、水切りしてざく切りにし、鍋にお湯を沸かして麺を茹でる。
  2. 別の鍋に水と貝を入れて中火で熱し、貝が開いたら火を止めてナンプラーを加え、味を見て塩を加える。
  3. 茹でた麺の水をしっかり切って器に盛り、2を上からかけてわかめとねぎを添え、ごま油を回しかけて胡椒を振る。
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