難しそうで実は簡単に作れるティラミス☆ マスカルポーネチーズで作るのが一般的なのですが、 今回はギリシャヨーグルトで手軽に作ってみました(*'▽') 食べたいときに食べたい分だけ簡単に作れちゃうので ぜひ参考にしてみてくださいね♡
ビスケットは、カステラで代用してもOK その場合は、コーヒー液をちょっと多めに作って浸してください。
B インスタントコーヒー小さじ1.5、砂糖小さじ1、お湯大さじ3の材料を混ぜる。 ビスケットは適当な大きさに砕いてコーヒーに漬けて冷蔵庫に入れる。
生クリームは泡立てる。 角が立つまで泡立ったらA ギリシャヨーグルト100g、砂糖大さじ1を加えて混ぜ合わせる。
器に1.と2.を重ねて入れる。 ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。
食べる直前に茶こしにココアを入れて振り、いちごをのせて完成です☆
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姫ごはん|和田良美
栄養士・元エステティシャン
元エステティシャンで栄養士。 少しの工夫でいつもの料理がより、おいしく・美しくをモットーに おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる朝ごはんを作っています。 おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です! 今までの、エステの経験や、栄養士の知識をもとに、ダイエットや、健康のためには、 朝ごはんはもりもり食べてお昼ごはんは普通に夜は控えめにすることが大切と考えています☆ 『姫ごはん』シリーズ(ゴマブックス)はDVD・電子書籍合わせて第11弾まで出版。 ぜひご覧になっていただければと思います☆