【手作りバレンタインチョコ】簡単チョコレートサラミのレシピ

製菓用チョコレートは細かく刻む。 マシュマロは一口大に切る。 ナッツ（アーモンド・クルミなど）は粗く刻む。

チョコレートを湯せんにかけて溶かす。 生クリームを2～3回に分けて加えて、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。 ナッツを加えてゴムベラで混ぜ、チョコレートが冷えてきたらマシュマロを合わせる。

２．を冷蔵庫で15分冷やし、熱が取れたらラップを広げてその上にのせる。 筒状にまとめラップの両端をクルクル巻いて留め、冷蔵庫で冷やし固める。

冷蔵庫で2時間以上冷やし固めて、粉砂糖(溶けないタイプ)をまぶす。 好きな厚さに切って完成です。