韓国で流行っているタルゴナコーヒーの基本の作り方です☆ タルゴナコーヒーとは、コーヒーをクリーム状になるまで400回程度混ぜて作り、牛乳に浮かべて飲むドリンクです。 作り方はかんたんで、インスタントコーヒー・砂糖・お湯を1:1:1の割合でボウルに入れて、泡立て器で泡立てるだけ! これだけで、ふわふわなコーヒーが出来上がります☆ ぜひ作ってみてくださいね!
インスタントコーヒー:砂糖:お湯の量が、1:1:1で作るのが基本ですが、 お砂糖の量はお好みで調整していただいても美味しく作れます!
ボウルにA インスタントコーヒー大さじ1、砂糖大さじ1、お湯大さじ1を入れて、泡立て器で泡立てる。
角が立つまで泡立ったらOK
グラスに氷・牛乳を入れる。
2.をのせたら完成です☆
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姫ごはん|和田良美
栄養士・元エステティシャン
元エステティシャンで栄養士。 少しの工夫でいつもの料理がより、おいしく・美しくをモットーに おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる朝ごはんを作っています。 おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です! 今までの、エステの経験や、栄養士の知識をもとに、ダイエットや、健康のためには、 朝ごはんはもりもり食べてお昼ごはんは普通に夜は控えめにすることが大切と考えています☆ 『姫ごはん』シリーズ(ゴマブックス)はDVD・電子書籍合わせて第11弾まで出版。 ぜひご覧になっていただければと思います☆