主菜
お豆腐のタコミートグラタン
投稿日2015/06/21
更新日2015/06/21
調理時間30分(タコミートがない場合+20分かかります。)
作り置きのタコミートを使った簡単グラタンです。 スパイシーなソースがお豆腐にピッタリ。
材料（２人分（小さめのグラタン皿２個分））
- 木綿豆腐1丁
- タコミート160g
- ピザチーズ100g
- サラダオイル適宜
作り方
ポイント
タコミートの作り方は https://oceans-nadia.com/user/22422/recipe/125288 です。
- 1
木綿豆腐はふきんかキッチンペーパーに包んで重しをのせ10分おく。 水切りした豆腐は縦半分に切り、さらに1.5～２㎝厚さに切る。
- 2
フライパンにサラダオイルを熱し、①の豆腐を焼き色がつくまで焼く。
- 3
グラタン皿に、②の豆腐をのせ、さらにタコミートをのせ、ピザチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
レシピID
125819
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森本英子（もりもん）
横浜在住。ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。