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お豆腐のタコミートグラタン

30

2015.06.21

分類主菜

調理時間: 30分(タコミートがない場合+20分かかります。)

ID125819

もりもん

morimon's kitchen

作り置きのタコミートを使った簡単グラタンです。
スパイシーなソースがお豆腐にピッタリ。

アイデア料理 オーブントースター ビールに合うおつまみ グラタン 豆腐

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材料(2人分(小さめのグラタン皿2個分))
木綿豆腐 1丁
タコミート 160g
ピザチーズ 100g
サラダオイル 適宜
作り方
Point!
タコミートの作り方は oceans-nadia.com/user/22422/recipe/125288 です。
  1. 木綿豆腐はふきんかキッチンペーパーに包んで重しをのせ10分おく。
    水切りした豆腐は縦半分に切り、さらに1.5~2㎝厚さに切る。
  2. フライパンにサラダオイルを熱し、①の豆腐を焼き色がつくまで焼く。
  3. グラタン皿に、②の豆腐をのせ、さらにタコミートをのせ、ピザチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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