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    主菜

    お豆腐のタコミートグラタン

    • 投稿日2015/06/21

    • 更新日2015/06/21

    • 調理時間30(タコミートがない場合+20分かかります。)

    作り置きのタコミートを使った簡単グラタンです。 スパイシーなソースがお豆腐にピッタリ。

    材料2人分(小さめのグラタン皿2個分)

    • 木綿豆腐
      1丁
    • タコミート
      160g
    • ピザチーズ
      100g
    • サラダオイル
      適宜

    作り方

    ポイント

    タコミートの作り方は https://oceans-nadia.com/user/22422/recipe/125288 です。

    • 1

      木綿豆腐はふきんかキッチンペーパーに包んで重しをのせ10分おく。 水切りした豆腐は縦半分に切り、さらに1.5~2㎝厚さに切る。

    • 2

      フライパンにサラダオイルを熱し、①の豆腐を焼き色がつくまで焼く。

    • 3

      グラタン皿に、②の豆腐をのせ、さらにタコミートをのせ、ピザチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

    レシピID

    125819

    質問

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    「グラタン」の基本レシピ・作り方

    関連キーワード

    「豆腐」の基礎

    森本英子(もりもん)
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    森本英子(もりもん)

    ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。

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