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焼き鳥缶と瓶詰メンマの炊き込みご飯

焼き鳥缶と瓶詰メンマの炊き込みご飯
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  • 30分お米を浸水する時間は除く

防災対策として、いつもストックしている焼き鳥の缶詰と瓶詰のメンマを使って土鍋で炊き込みご飯を作りました。炊飯器でも出来ますが、日常的に炊飯器以外でもご飯を炊く練習をしておくと、いざという時、安心です。包丁いらずです。

材料

  • 米
    2合
  • 水
    380cc
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 焼き鳥(缶詰)
    170g
  • メンマ(瓶詰)
    100g
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    研いで水気をきった米と水を土鍋に入れ、20分浸水させる。

  • 2

    ①に鶏ガラスープの素、しょう油、焼き鳥、メンマを加え、かるく混ぜ、ふたをあけた状態で強火で沸騰させる。 沸騰したら、ふたをしめ、弱火にして15分炊く。10分むらす。

    焼き鳥缶と瓶詰メンマの炊き込みご飯の工程2

ポイント

材料を全部入れたら、混ぜること。 炊きあがったら、むらすこと。 炊飯器でも出来ます。

レシピID：138403

更新日：2016/04/20

投稿日：2016/04/20

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森本英子（もりもん）
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森本英子（もりもん）

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