主食
焼き鳥缶と瓶詰メンマの炊き込みご飯
投稿日2016/04/20
更新日2016/04/20
調理時間30分(お米を浸水する時間は除く)
防災対策として、いつもストックしている焼き鳥の缶詰と瓶詰のメンマを使って土鍋で炊き込みご飯を作りました。炊飯器でも出来ますが、日常的に炊飯器以外でもご飯を炊く練習をしておくと、いざという時、安心です。包丁いらずです。
材料
- 米2合
- 水380cc
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 焼き鳥(缶詰)170g
- メンマ(瓶詰)100g
作り方
ポイント
材料を全部入れたら、混ぜること。 炊きあがったら、むらすこと。 炊飯器でも出来ます。
- 1
研いで水気をきった米と水を土鍋に入れ、20分浸水させる。
- 2
①に鶏ガラスープの素、しょう油、焼き鳥、メンマを加え、かるく混ぜ、ふたをあけた状態で強火で沸騰させる。 沸騰したら、ふたをしめ、弱火にして15分炊く。10分むらす。
レシピID
138403
質問
作ってみた!
「炊きこみご飯・混ぜご飯」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
森本英子（もりもん）
ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。
