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    主食

    豚キム卵とじ丼☆手軽にお腹いっぱい♪

    • 投稿日2025/01/11

    • 更新日2025/01/11

    • 調理時間10

    材料、調味料の少なさが魅力の丼。手軽に作れます。ガッツリいただいちゃってください。

    材料2人分

    • 豚バラ薄切り肉
      200g
    • キムチ
      200g
    • 2個
    • 塩・こしょう
      各適量
    • ごま油
      適量
    • 白いりごま
      適量
    • ごはん
      適量

    作り方

    ポイント

    ちょっと焼くのに時間がかかりますが、鶏肉で作っても美味しいです。

    • 1

      豚バラ薄切り肉は、5cm長さに切り、塩・こしょうをふる。

    • 2

      フライパンにごま油を熱して豚肉を焼く。

    • 3

      豚肉の色が変わったら、キムチを加え炒める。

    • 4

      だいたい火が通ったら、溶き卵を流し入れる。

    • 5

      フライパンに蓋をして、弱火にして、卵が半熟状態になったら火を止める。塩・こしょうで味を調える

    • 6

      丼にごはんをよそい、⑤をのせ、白いりごまを上からかける。

    レシピID

    495592

    質問

    作ってみた!

    森本英子(もりもん)
    • Artist

    森本英子(もりもん)

    ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。

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