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副菜

ねぎとカニカマとメンマの和えもの

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  • 10

おうちにあるもので手軽にできる副菜です。お酒もごはんもすすみます。

材料2人分

  • 長ねぎ
    1本
  • ごま油
    大さじ1
  • カニカマ
    60g
  • メンマ
    30g
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ1と1/2
  • 白いりごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    長ねぎは斜め切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、長ねぎを炒める。

  • 3

    カニカマはほぐす。

  • 4

    ボウルに長ねぎ、カニカマ、メンマ、めんつゆ(3倍濃縮)を入れ和える

  • 5

    器に盛り、白いりごまをかける。

ポイント

ねぎを甘くなるまで炒めるのがポイントです。

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