BBQスペアリブ

材料2人分

• スペアリブ
  700g
• 塩
  小さじ1/2
• A
  ケチャップ
  大さじ４
• A
  はちみつ
  大さじ３
• A
  焼肉のたれ
  大さじ３(辛口)
• A
  しょう油
  大さじ１
• A
  こしょう
  少々

作り方

• 1

  スペアリブに塩をすりこむ。

• 2

  保存袋に、A ケチャップ大さじ４、はちみつ大さじ３、焼肉のたれ大さじ３、しょう油大さじ１、こしょう少々を入れ、よく混ぜ、スペアリブを加え、よくからめ、冷蔵庫に入れて、半日以上漬ける。

• 3

  オーブンの天板にスペアリブを並べ、袋に残ったたれをかけ、230℃のオーブンで20～25分焼く。

ポイント

ちょっと焦げたぐらいが美味しいのですが、焦げすぎないように注意してくださいね。

作ってみた！

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