塩こぶとちりめんじゃこのドライトマト入りオイルおにぎり。

10

2016.02.24

分類主食

調理時間: 10分

ID 135638

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

塩こんぶとちりめんじゃこの和風な組み合わせにちょっと面白くドライトマトで酸味と旨みをプラスしました。見た目も可愛くなってオリーブオイルの風味ともとっても合いますよ♪
オイルおにぎりなら「いい油」を手軽にとれて、時間がたってももっちり美味しく食べることができ、お弁当やおもてなしにもオススメです。

    材料

    1人分(おにぎり2個分)
    A
    ごはん 200g
    A
    オリーブオイル 小さじ1 5g
    A
    塩こんぶ 5g
    A
    ちりめんじゃこ 5g
    A
    刻みドライトマト 5g
    A
    青ねぎ(小口切り) 3g
    青ねぎ(先の部分) 6本分
    海苔 全形1/3枚

    作り方

    ポイント

    使う塩こんぶにより量を調整してください。
    ドライトマトは刻んだものが市販されていて便利ですが、なければハサミで細かく刻んで使用してください。
    1. Aを全て合わせてざっくり全体を混ぜる。
    2. 俵型にして、青ねぎの先端と一緒に海苔を巻く。
    23 40

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