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パルミ焼もろこし。

  • 2016.05.26

  • 139473
  • 副菜
    パルミ焼もろこし。
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    コメント

    焼とうもろこしをアレンジ!パルミジャーノをまぶして焼くだけで、カリッと旨みたっぷりに。
    おやつ、おつまみ、お弁当にもオススメです♪
    丸ごと豪快に焼いても、食べやすくカットしても。

    材料2人分

    1本
    小1/2
    大2

    作り方

    1

    とうもろこしは薄皮を残した状態で電子レンジ600W1分加熱→裏返してもう1分加熱したら粗熱が取れるまで置く。
    粗熱が取れたら皮とひげを除いて、醤油を手に取ってとうもろこしに塗り付ける。

    2

    とうもろこしは食べやすい大きさに輪切りにする。
    フライパンにパルミジャーノを広げて加熱し、じゅくじゅく溶けてきたらとうもろこしを加えて転がしながら絡める。

    3

    お好みの加減に焼いたら出来上がりです。
    冷めてきたらカリッと固まります。

    ポイント

    パルミジャーノはなければ普通の粉チーズでも。

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