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パルミ焼もろこし。

10

2016.05.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID139473

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

焼とうもろこしをアレンジ!パルミジャーノをまぶして焼くだけで、カリッと旨みたっぷりに。
おやつ、おつまみ、お弁当にもオススメです♪
丸ごと豪快に焼いても、食べやすくカットしても。

おつまみ パルミジャーノ 野菜 粉チーズ 焼きもの 夏野菜 おやつ 電子レンジ 子供 とうもろこし アレンジ フライパン

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材料2人分
とうもろこし 1本
醤油 小1/2
パルミジャーノ・レッジャーノ(粉) 大2
作り方
Point!
パルミジャーノはなければ普通の粉チーズでも。
  1. とうもろこしは薄皮を残した状態で電子レンジ600W1分加熱→裏返してもう1分加熱したら粗熱が取れるまで置く。
    粗熱が取れたら皮とひげを除いて、醤油を手に取ってとうもろこしに塗り付ける。
  2. とうもろこしは食べやすい大きさに輪切りにする。
    フライパンにパルミジャーノを広げて加熱し、じゅくじゅく溶けてきたらとうもろこしを加えて転がしながら絡める。
  3. お好みの加減に焼いたら出来上がりです。
    冷めてきたらカリッと固まります。
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