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パクチー好きにおすすめのエスニック風なオイルおにぎりです。 チーズでコクをプラスしました。
ごはんは冷たければ温めて、ナンプラーとレモン汁、アマニ油を加えて混ぜる。
1㎝程度に刻んだパクチーと5㎜角程度に切ったプロセスチーズも加えてざっくり混ぜ、好みのおにぎり型に成型する。 海苔をまいて出来上がり。
チーズはカットするのが面倒な時はシュレッドタイプのものや砕いたものなどお好みでご使用ください。
レモンの切り方
パクチーの保存方法
レシピID:141772
更新日:2016/08/15
投稿日:2016/08/15
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小澤 朋子
料理家
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