主食
パクチーズオイルおにぎり。
投稿日2016/08/15
更新日2016/08/15
調理時間10分
パクチー好きにおすすめのエスニック風なオイルおにぎりです。 チーズでコクをプラスしました。
材料2人分
- ごはん300g
- プロセスチーズ40g
- パクチー10g～
- ナンプラー小さじ1
- レモン汁小さじ1
- アマニ油(他の油でもOK)小さじ1
- 海苔適量
作り方
ポイント
チーズはカットするのが面倒な時はシュレッドタイプのものや砕いたものなどお好みでご使用ください。
- 1
ごはんは冷たければ温めて、ナンプラーとレモン汁、アマニ油を加えて混ぜる。
- 2
1㎝程度に刻んだパクチーと5㎜角程度に切ったプロセスチーズも加えてざっくり混ぜ、好みのおにぎり型に成型する。 海苔をまいて出来上がり。
レシピID
141772
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小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪
