主食

パクチーズオイルおにぎり。

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  • エネルギー310kcal
  • 炭水化物53.0g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質52.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パクチー好きにおすすめのエスニック風なオイルおにぎりです。 チーズでコクをプラスしました。

材料2人分

  • ごはん
    300g
  • プロセスチーズ
    40g
  • パクチー
    10g~
  • ナンプラー
    小さじ1
  • レモン汁
    小さじ1
  • アマニ油(他の油でもOK)
    小さじ1
  • 海苔
    適量

作り方

  • 1

    ごはんは冷たければ温めて、ナンプラーとレモン汁、アマニ油を加えて混ぜる。

  • 2

    1㎝程度に刻んだパクチーと5㎜角程度に切ったプロセスチーズも加えてざっくり混ぜ、好みのおにぎり型に成型する。 海苔をまいて出来上がり。

ポイント

チーズはカットするのが面倒な時はシュレッドタイプのものや砕いたものなどお好みでご使用ください。

作ってみた!

質問

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小澤 朋子
  • Artist

小澤 朋子

料理家

  • 管理栄養士
  • フードコーディネーター
  • フードアナリスト
  • 惣菜管理士
  • ごはんソムリエ

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