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かんたんおやつ・干しあんずの茶巾寒天

Name: かんたんおやつ・干しあんずの茶巾寒天
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 0人分
Cuisine: 寒天ゼリー
Ingredients: 干しあんず 70g; 砂糖 50g; 粉寒天 2g; 水 １と1/2カップ

20分

小澤朋子

材料
作り方
似たレシピ

2019.10.08

分類デザート

調理時間： 20分（冷やし固める時間を除く）

ID374590

小澤朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

手軽に干しあんずで作る涼やかなおやつです。
ラップを使って巾着にすれば見た目も可愛く、食べやすく仕上がります。
寒天は常温で溶けないのでお弁当や持ち寄りにも便利ですよ♪

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材料(約11個分)

	干しあんず	70g
	砂糖	50g
	粉寒天	2g
	水	１と1/2カップ

作り方

Point!

大きく作って切り分けてもOKです。他のドライフルーツでアレンジしても。

干しあんずと水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして10分煮る。
鍋に粉寒天を加えて溶かし、さらに2分煮る。
砂糖を加えて溶かしたら火を止める。
小さいおちょこくらい容器にラップ（15㎝のミニタイプがおすすめ）を敷き、３のあんずとシロップを1個30g程度になるよう入れる。
ラップの口を茶巾絞りにしてゴムやひもで留めたら常温まで冷まして冷蔵庫で冷やす。

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