
ささっと作れるので朝ごはんや軽食にもおススメな茶碗蒸しです。 タンパク質や野菜を摂れ、トーストやご飯を合わせればしっかり食事にもできます。 のど越しよくつるんと食べられるのでちょっと食欲ないなあという時の栄養補給にも。
下準備
卵を白身が見えなくなる位しっかり溶きます。
牛乳、コンソメ顆粒を加えて泡立てないよう混ぜます。

電子レンジOKなカップなどにむき枝豆、食べやすくカットしたベーコン、ミニトマトを入れます。

卵液を流し入れてピザ用チーズをひとつまみずつのせます。

ふんわりラップをして電子レンジ600W2分半加熱します。 軽くふってみてだいたい固まっていればOKです。余熱でも火が入ります。 容器の厚みがあったりすると熱が入りにくいので、加熱が足りなければ10秒ずつプラスして加熱し様子を見てください。

具材はその時期に旬なお好みのものを使用してください。 *ただし、舞茸は卵液が固まらなくなるので使用不可です。 蒸すよりは表面がちょっと荒れるので具材やチーズでごまかします…
レシピID:442546
更新日:2022/08/30
投稿日:2022/08/30
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