「レンジで簡単茶碗蒸し」20選｜蒸し器不要！
投稿日2023/08/08
更新日2023/08/08
つるんとした食感、優しいだしの味わいに癒される「茶碗蒸し」。今回は、蒸し器がなくてもレンジで簡単に作れる茶碗蒸しをご紹介します。あまり食欲がないな…というときでも、茶碗蒸しならきっと美味しく食べられますよ♪
1.レンジで簡単☆手間いらずの『ほっこり茶わん蒸し』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単！蒸さなくてOK！出汁があふれ出すぷるんぷるんの茶碗蒸しです♪作るのが面倒臭そうな茶碗蒸しですが、これならいつでも気軽にご自宅で作って頂けます♡手間を省くために卵液をこす作業は省略！『簡単に作れる』を第一に作ったレシピです♡我が家でも何度も作っているおすすめレシピです♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
チョロリス2024/11/10 16:07
ユーザー友のヴェルさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🌿 大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 難しい茶碗蒸しをレンジで簡単に出来る有難いレシピです🐿️☺️🌿 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️ リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨ ユーザー友のヴェルさん！ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💕
- チョロリス
2024/08/16 14:03
ユーザー友のヴェルたんさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🍀 大変美味しく頂きました🐿️😊🌻 難しい茶碗蒸しを挑戦出来て 本当に勉強になりました🐿️😊 喉ごしが良く最高に美味しかったです🐿️☺️💕 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔ ユーザー友のヴェルたんさん！素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊🍀
3y2025/01/31 03:08
レンジで加熱する方法の茶碗蒸しはなかなか成功しなくて、今回も恐る恐るやってみたら…レンジなのにキレイに固まりました！ 具材は冷凍しておいた銀杏、かまぼこ、三つ葉、柚子の皮で。卵と出汁を溶いて具材を冷凍庫から出してポンポン入れたらチンするだけなので、卵焼きより断然ラクでした！卵液は濾さなくても問題ありませんでした。我が家のレンジは150wがなくて100wか200wなので、2個同時に100w10分→全然固まらなかったのでその後200w5分でキレイに固まりました。卵液は少なめの分量だったので、倍量で作っても良かったかなと思います。 ＃私の推しレシピ
2.【茶碗蒸し】白だし＆レンジで簡単
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
準備から完成まで約10分！味付けは白だしだけなので簡単♪電子レンジでも『す』が入りにくいレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
とのちゃま2025/02/15 21:12
フライパンで蒸しました😊 卵フルフル👏 味付けも丁度良く、美味しく頂きました😋💕
8415462023/09/03 11:38
フライパンで作りました！ IHでしたが、美味しく出来ました( * ॑꒳ ॑*) コンロの火力の違いかと思いますが、弱火で15～20分程度、固まり加減を確認しながら作りました！ 家族も「おいしい！」と、喜んでくれました(*˘︶˘*).｡.:*♡ また作ります！
- mika.f
2022/12/31 22:47
いつも、具材が下に沈んでしまいます(´･_･`) みどりさんの写真のように具材が上に綺麗に浮くようにするコツは何かありますか？
3.レンジと麺つゆで時短！茶碗蒸し
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
麺つゆで味付けして、レンジ出来るのでかんたん！茶碗蒸しのハードルが下がり、食卓への登場回数が増えます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 477175
2022/05/14 17:33
レシピより水分量も少し減らして作ったのに全然固まらない。 - 237058
2020/06/03 13:26
シンプルでとても、美味しいです。しかも、簡単。
4.麺つゆ&レンチンで作る簡単茶碗蒸し
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
麺つゆで作る簡単茶碗蒸しです。 そして、我が家のお気に入り具材！ 長芋が入っています。 とろろ長芋も美味しいですが、角切りにして食感を残してぷるぷる卵と一緒に食べるのも◎！ ぜひ試してみてください。
材料
5.体がほっこり温まる♡海老のキノコのあんかけ茶碗蒸し
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
肌寒い日にも、これ1つでほっこり温かい♡ エビときのこの旨みがギュッと詰まったとろ～りあんかけに絡めて食べるから美味しさも2倍！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
moko2022/03/11 18:20
レンジで茶碗蒸しを作ったのは初めてです。 あんかけも美味しく家族に好評でした(^^)
- 418913
2020/11/21 20:38
初めて茶碗蒸し作りました！ レンジでもなめらか美味しくて簡単でビックリです！
6.レンジで簡単！きのこたっぷりマグカップ茶碗蒸し
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
面倒な作業は一切なし！レンジで簡単にフルフルの茶碗蒸しが出来ます。きのこたっぷりで食べ応えも◎！ お手軽に作れるので夜食や小腹が空いた時にもピッタリです。 たんぱく質が足りない日のあと一品にも♪ 全量 エネルギー 84kcal タンパク質 7.3g 糖質 0.7g 脂質 5.7g
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆみ2024/12/26 01:07
昨日の晩御飯の副菜…🍄きのこ沈んで見えてないけど、えのきとしめじ入れて『マグカップ茶碗蒸し』作りました😁 器の縁のところがモロモロになってるのは、固まってるかな？と揺すって雑に扱ったせいです😅（綺麗に出来上がってたのに😱） 薄味とartistさんは、言われてますが、優しい味わいで、十分 美味しかったです😋 濃い味が好きな我が家のMen'sは、あとがけ用に白だしに緩〜いトロミを付けた餡を用意し、味の調節をして食べてもらいました🎶
7.【レンジ＆白だしで簡単】 具なし茶碗蒸し
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
胃腸にやさしい具なしの茶碗蒸し 電子レンジで簡単に作れるシンプルレシピです 体調不良のときはもちろん、内視鏡検査前日や当日の食事にも役立ちます フライパンor鍋で作る茶碗蒸しレシピ https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/335626 具あり 白だし＆レンジで簡単スピード茶碗蒸しレシピ https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/372561
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
まも2024/02/12 06:43
いくらとネギを後乗せしましたくて、具なしの茶碗蒸しを作りました。 フライパンで蒸しましたが、とても簡単に出来て美味しかったです！また作ります♪
8.レンジで簡単！迫力満点の土鍋茶碗蒸し♪節句にもぴったり☺
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
パーティー使用の茶碗蒸しが完成しました！ なんと今回は、フライパンや蒸し器は一切使用せず、電子レンジだけで作る茶碗蒸しです！ 味付けもめんつゆのみと、いたってシンプルなのに、鶏やかまぼこや椎茸から旨味が溶け出し、最後に香る柚子と三つ葉がなんとも言えない品の良さを生み出しています！ 和食パーティー（ひな祭りや子供の日）にももちろん使えるだけでなく、普段の晩御飯にも一品追加で作ってみてはいかがでしょうか。
材料
9.パパッと♪1品<レンジで簡単‼︎>冷製茶碗蒸し
調理時間5分(冷やす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
あと1品欲しい時にピッタリ‼︎ <レンジ>で作る簡単‼︎ 【茶碗蒸し】です。熱々も美味しいですが暑い季節には"冷たく冷やして" 【冷製茶碗蒸し】でぜひ召し上がってみてください。
材料
10.レンジで簡単♪韓国風茶碗蒸し
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジでお手軽に作れる韓国風茶碗蒸しです！ふんわり美味しく、子供受けも抜群です＾＾ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
材料
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