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    ほやの食べ方発見！ほやと青のりのピザ

    ほやの食べ方発見！ほやと青のりのピザ
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    • 投稿日2023/12/05

    • 更新日2023/12/05

    • 調理時間15分

    ほやは和食で食べられることが多いですが、チーズやパンとの相性も良いです。 同じく海の食材の青のりと合わせてピザにしてみました。 手軽に作れるので、ほや料理にぜひチャレンジしてみてくださいね。

    材料2人分

    • ほやの寒風干し
      1袋(正味40g程度)
    • ピザ生地
      1枚(市販のものを使用)
    • しいたけ
      1個(20g)
    • 長ねぎ
      1/4本(20g)
    • A
      ピザ用チーズ
      40g
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      青のり
      1g
    • A
      おろしにんにく
      1g
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・ピザ生地は市販のものでOKです。また食パンにのせてピザトーストにするのもより手軽に作れるのでおすすめです。 ・青のりはあおさでも代用可能です。 ・株式会社和田商店の「ほやの寒風干し」を使用しています。 #うみうま #PR

    • 準

      しいたけは石づきを切り落として薄切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。

      ほやの食べ方発見！ほやと青のりのピザの下準備
    • 1

      ほやの寒風干しは皮をむいて細切りにする。

      ほやの食べ方発見！ほやと青のりのピザの工程1
    • 2

      ほやの寒風干し、A ピザ用チーズ40g、オリーブオイル大さじ1、青のり1g、おろしにんにく1gを混ぜ合わせる。

      ほやの食べ方発見！ほやと青のりのピザの工程2
    • 3

      ピザ生地にしいたけ、長ねぎをのせ、その上に2をのせる。オーブントースター(高温)で表面にこんがりと焼き色がつくまで8～10分程度焼く。

      ほやの食べ方発見！ほやと青のりのピザの工程3
    レシピID

    451745

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    小澤 朋子
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    小澤 朋子

    料理家

    • 管理栄養士
    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト
    • 惣菜管理士
    • ごはんソムリエ

    食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪

    「料理家」という働き方　Artist History