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こんがりカラメルが香ばしい、フライパンで焼くトーストです。 手軽にできて気分が上がる甘い朝ごはん・おやつにいかがでしょう♪
使用するりんごは今回はフジを使用しています。お好みのものでOKです。 バターをオリーブオイルに変えても美味しく作れます。軽めで爽やかな仕上がりになります。 焼き加減が不安になったらそっとフライ返して持ち上げて確認をしてください。
りんごを5ミリ程度の厚さにスライスします。 フライパンに砂糖とバターを入れます。
スライスしたりんごも重ならないように広げて入れます。
時々返しながらりんごがしんなりして色づいてきたら2か所に分けます。
りんごの上に食パンを置き、軽くおさえて香ばしいにおいがしてくるまで焼きます。
フライ返しをパンの下にしっかり入れて裏返したら裏面もこんがり焼いて完成です。 やさしい甘さなのでお好みではちみつなど追いがけしても。
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2024/01/31 08:34
2023/12/14 10:50
小澤 朋子
料理家
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪