フライパンで香ばしジュワうま♪ カラメルりんごトースト

材料2人分

• 食パン
  2枚(お好みの厚さで)
• りんご
  1/2個(好みの品種で)
• 砂糖
  大さじ2
• バター
  10g(オリーブオイルでも)

作り方

• 下準備
  りんごを5ミリ程度の厚さにスライスします。 フライパンに砂糖とバターを入れます。

  
• 1

  スライスしたりんごも重ならないように広げて入れます。

  
• 2

  時々返しながらりんごがしんなりして色づいてきたら2か所に分けます。

  
• 3

  りんごの上に食パンを置き、軽くおさえて香ばしいにおいがしてくるまで焼きます。

  
• 4

  フライ返しをパンの下にしっかり入れて裏返したら裏面もこんがり焼いて完成です。 やさしい甘さなのでお好みではちみつなど追いがけしても。

  

ポイント

使用するりんごは今回はフジを使用しています。お好みのものでOKです。 バターをオリーブオイルに変えても美味しく作れます。軽めで爽やかな仕上がりになります。 焼き加減が不安になったらそっとフライ返して持ち上げて確認をしてください。

作ってみた！

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