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ヘルシーデザートドリンク 黒酢いちごみるく。

飲み物

ヘルシーデザートドリンク 黒酢いちごみるく。
  • 投稿日2016/03/11

  • 調理時間1

頑張らなくても毎日作れちゃうお手軽デザートドリンクです。 ヘルシーだけどデザートみたいな満足感!黒酢といちごの爽やかさが病みつきになる一杯です。 一日大さじ1杯の酢を摂取することで内臓脂肪が減少することが話題になっています! 太めのタピオカストローで飲むと果肉も楽しみながら頂けます!!

材料1人分

  • いちご
    5個
  • 上白糖
    大さじ1
  • 黒酢
    大さじ1
  • 牛乳
    150ml
  • いちご(飾り用)
    1個

作り方

ポイント

いちごと砂糖を合わせてつぶすと 水分が出てつぶしやすいです。 お酢はなんでも良いですが、黒酢がまろやかで一番飲みやすいと思います。 カルシウムとクエン酸でカルシウムの吸収率がアップしますが、夜飲むとさらに効率よく吸収できます。

  • 1

    へたを取ったいちご、上白糖をコップに入れフォークでつぶし、黒酢・牛乳を加えてよく混ぜます。

    工程写真
  • 2

    いちごに切り込みを入れてコップのふちに飾ります。

    工程写真
レシピID

136582

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がまざわ たかこ
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がまざわ たかこ

料理家/郷土料理研究家/調理師 ホテルでの和食調理、保育園給食などに従事した経験から現在は 料理教室、レシピ開発、イベント講師、コラム執筆、小学校での食育授業など活動は多岐にわたる。 7年の旅行会社在勤中に目覚めた各地の料理や食文化の魅力にはまり郷土料理研究家の道へ。 作り続けたい定番の家庭料理や、地味だけどおいしい!な『心がほっこりするごはん』をモットーに身体も喜ぶ素朴なごはんを目指し活動している。

「料理家」という働き方 Artist History