「熊本郷土料理 高菜めし。」の作ってみた！一覧

『コレから２〜３日は、お節とかの正月料理になるから、お昼は、普通のご飯が、食べたい』と家族が言うので…熊本の郷土料理・高菜めしを作ってみました。高菜の漬物を醤油等で味付けして、あったかご飯に混ぜるだけ…そして、錦糸卵を盛りつける。コレが高菜チャーハンとは違い美味しい美味しい😋 右の写真は、油揚げを袋状にして表裏ひっくり返して、中にスライスチーズと卵を入れて楊枝で閉じてフライパンで両面焼いて、甘醤油タレを絡めたオリジナル料理です😁 ここにも…想いを… ユーザー友の皆さん、artistの皆さん、今年１年、本当に有難うございました🍀 来年も宜しくお願い致します🥰 料理の美味しさ・楽しさをNadiaさんのレシピを介して、ユーザー友の皆さんと共有・共感出来るよう、🎤歌って💃🕺踊って、私らしく『料理道』邁進します😁