冷凍しても固くならない求肥を使って簡単にアイス大福が作れます。 市販のアイスに色んなフルーツを混ぜ込んでお好みのフルーツアイス大福を作ってくださいね。
下準備
求肥を用意します。
求肥の作り方はこちらをご覧ください。
https://oceans-nadia.com/user/22477/recipe/285978
いちご、バナナ、キウイフルーツは食べやすい大きさにコロコロに切ります。
レンジなどで少し柔らかくしたバニラアイスに1を混ぜ、4~5個分にラップに包んで巾着状に輪ゴムで止め、しっかり固まるまで冷凍庫で冷やします。
アイスがしっかり固まったら、5×5cmの大きさに切った求肥で包みます。 包む際ははけで余分な片栗粉を落とします。 すぐに食べない場合は一つずつラップに包んで冷凍庫へ。冷凍しても固くなりません。
アイスを包む際は求肥を大きめに広げてから包むと破けず包みやすいです。
レシピID:285991
更新日:2018/05/13
投稿日:2018/05/13