Name: ざる豆腐
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 大豆 300g; ミネラルウォーター（浸水用） 900ml; ミネラルウォーター（豆乳用） 800ml; にがり 11g; 青葱、生姜、かつお節 お好みで

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

主食

【夏野菜のドライカレー】炒めるだけ！パパッと絶品カレー♪

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

我が家の定番♪やみつききゅうり

がまざわたかこのわざわざ手仕事Vol.10｜ざる豆腐

大豆

ミネラルウォーター（浸水用）

ミネラルウォーター（豆乳用）

にがり

青葱、生姜、かつお節

大豆加工品

豆腐

和食

和風

ざる豆腐

料理家・郷土料理研究家・調理師

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

ざる豆腐の作ってみた！一覧

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