レンジで簡単♪もっちもちお団子屋さんの三色団子♪

15

2015.05.01

分類デザート

調理時間: 15分

ID 126904

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

今日のおやつはお花見の定番♪三色団子です(*^^*)♪
いつもの豆腐白玉ではなく上新粉を使った本格派♪でも蒸し器不用♪レンジで凄く簡単に出来ちゃいますよ(*´艸`)♪
お団子屋さんやスーパーで売ってるあの味です♪
白玉みたいに表面が水っぽくないので持ち運び安く、お花見にぴったりですよ!!

    材料(3本♪)
    上新粉 100グラム
    150cc
    砂糖 大さじ3
    乾燥よもぎ 2グラム
    食紅 少々
    作り方
    Point!
    この団子で草団子や柏餅など色々アレンジ出来ますよ♪♪♪
    1. 耐熱ボールに上新粉、水、砂糖を入れホイッパーでよく混ぜる。
    2. ラップをかけて600Wで3分チン♪取り出してヘラで混ぜる。
    3. 再度1分チン♪混ぜる。2回繰り返しもっちり透明になったら3等分する。
    4. 白はそのまま、赤は少量の水でといた食紅で色付け、緑は熱湯でふやかし絞ったよもぎを混ぜ、それぞれ3個に丸める♪丸める時にシロップ(水と砂糖を半々レンジでとかしたもの♪)を手水にすると丸めやすいですよ(#^.^#)♪
    5. 三色ずつ竹串に差したら出来上がり♪
    21 88

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