デザート
レンジで簡単♪もっちもちお団子屋さんの三色団子♪
投稿日2015/05/01
更新日2015/05/01
調理時間15分
今日のおやつはお花見の定番♪三色団子です(*^^*)♪ いつもの豆腐白玉ではなく上新粉を使った本格派♪でも蒸し器不用♪レンジで凄く簡単に出来ちゃいますよ(*´艸｀)♪ お団子屋さんやスーパーで売ってるあの味です♪ 白玉みたいに表面が水っぽくないので持ち運び安く、お花見にぴったりですよ!!
材料（3本♪）
- 上新粉100g
- 水150ml
- 砂糖大さじ3
- 乾燥よもぎ2g
- 食紅少々
作り方
ポイント
この団子で草団子や柏餅など色々アレンジ出来ますよ♪♪♪
- 1
耐熱ボウルに上新粉、水、砂糖を入れホイッパーでよく混ぜる。
- 2
ラップをかけて600Wで3分チン♪取り出してヘラで混ぜる。
- 3
再度1分チン♪混ぜる。2回繰り返しもっちり透明になったら3等分する。
- 4
白はそのまま、赤は少量の水でといた食紅で色付け、緑は熱湯でふやかし絞った乾燥よもぎを混ぜ、それぞれ3個に丸める♪丸める時にシロップ(水と砂糖（分量外）を半々レンジで溶かしたもの♪)を手水にすると丸めやすいですよ(#^.^#)♪
- 5
三色ずつ竹串に差したら出来上がり♪
レシピID
126904
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