サクラサク♪フレッシュいちごの2層寒天♪

• 10分冷やす時間を除く

材料（14cm×15cmの流し缶）

• 水
  150ml(牛乳寒天用)
• 粉寒天
  2g(牛乳寒天用)
• 砂糖
  30g(牛乳寒天用)
• 牛乳
  100ml(牛乳寒天用)
• 水
  150ml(いちご寒天用)
• 粉寒天
  2g(いちご寒天用)
• 砂糖
  30g(いちご寒天用)
• 牛乳
  100ml(いちご寒天用)
• いちご
  3～4粒(いちご寒天用)

作り方

• 1

  鍋に牛乳寒天用の水と粉寒天を入れ火にかけ、沸騰してから1～2分煮たら火を止め牛乳寒天用の砂糖と牛乳を加えよく混ぜる。

• 2

  水で濡らした流し缶に流し入れ、氷水を張ったバット等で冷やす♪

• 3

  冷やしている間に鍋にいちご寒天用の水と粉寒天を入れ火にかけ、沸騰してから1～2分煮たら火を止めいちご寒天用の砂糖と牛乳を加えよく混ぜる。

• 4

  ビニール袋にいちごを入れ袋の外からもみもみ♪しっかり潰したら鍋に加えよく混ぜる。

• 5

  固まった牛乳寒天を好みの形で形抜き、その上からいちご寒天を流し入れ氷水を張ったバット等でしっかり冷やす。

• 6

  ひっくり返して型から出したら好みにカットして出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

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