魔女の宅急便再現メニュー、あのホットケーキです♪ パン屋さんで下宿しているキキ♪きっと使ってる粉は強力粉なんでは!?と言うことで強力粉で作りましたよ(#^.^#)♪ 強力粉で焼くとお布団みたいにふかふかに焼けるのですが、今日はそこにヨーグルトを加えしっとりさもプラス(*´艸`)♪ さらりと口どけの良いしっとりふかふか♪食べごたえのある自信作です!!
粉類を加えてからは混ぜすぎない!!少しだまが残っているぐらいでも大丈夫です♪ フライパンはテフロンは油なしでも大丈夫♪それ以外は薄く油をひいて焼いて下さいね(^w^)♪
ボウルに材料A 卵1個、砂糖大さじ3、ヨーグルト大さじ3、牛乳100ml、強力粉150g、ベーキングパウダー5gを上から順に加え、その都度よく混ぜる。(粉類は同時に♪ふるわなくて大丈夫です♪)
フライパンを熱して一度フライパンの底を濡れ布巾にあて3秒♪生地を半量流し入れ弱火で裏表じっくり焼いたら出来上がり(#^.^#)♪
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