デザート

冷やして美味しい♪ヨーグルトポムポム♪バナナ入♪

なんて可愛いネーミングでしょ(*´艸｀) ご存知の方も多いと思いますが、ポムとはフランス語でりんごのことだそうです♪暑い時期にもさっぱり食べられるようにヨーグルトを使って♪冷やして美味しい焼き菓子を作ってみました(*^^*)

材料（20cm×20cmのスクエア型1台分）

今回はあったのでバナナも入れましたが、なくても美味しいですよ♪ バナナを入れる場合は粉を入れる前にフォークで潰して混ぜて下さいね(^w^)

準
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。型にクッキングシートを敷くか、サラダ油(分量外・適量)をぬって粉(分量外・適量)をふっておく。オーブンは180℃に予熱する。
1
りんごは皮を剥いて8等分、薄いいちょう切りにしてレモン汁を混ぜておく。ボウルに卵、砂糖、サラダ油、プレーンヨーグルトの順に加えてその都度よく混ぜる。あればバナナをフォークで潰し混ぜる。
2
下準備で合わせた粉類を少しずつ加えてざっくり混ぜる。りんごを加えてざっくり混ぜる。
3
型に流し入れ、180℃のオーブンで40分ほど焼く♪ 冷えたら粉砂糖(分量外・適量)をふる♪