【ディズニー祭り】シルエットミッキーロール♪

天板に反転したイラストを乗せ、その上にクッキングシートを敷いておく。 オーブンは170℃に予熱する。 クッキングシートなどでコルネを作るまたは絞り袋を準備する。

卵は卵黄と卵白に分ける。ボウルに卵白と砂糖の半量を入れしっかり固いメレンゲを立てる。別のボールに卵黄と残りの砂糖を加えもったりするまでよく混ぜたら、水、サラダ油を加えその都度混ぜる。

薄力粉をふるい入れさっと混ぜたら、メレンゲを3回に分けて加えその都度混ぜる。最後だけヘラに持ちかえさっくりと混ぜる。

イラストを描く♪ 器にお玉に1杯ぐらい生地を取り分けブラックココアパウダー加え混ぜる。 コルネに入れ天板に敷いたクッキングシートにイラストをなぞって描いて170℃のオーブンで2分焼く。

イラストの表面が乾いたのを確認したら2の生地を流し入れ天板の下からトントン叩いて空気を抜き170℃のオーブンで15分焼く♪

焼けたらすぐにオーブンから取り出し、クッキングシートを被せひっくり返してクッキングシートを剥がし、再度クッキングイートを被せてラップやビニール袋で覆って15分ほど冷ます。

ほんのり温かいぐらいまで冷えたらラップやビニール袋から出し、ひっくり返してクッキングシートを剥がし、チョコホイップをぬり、真ん中に細いバナナを2本その上に太めのバナナを1本のせてしっかり巻いたら出来上がり(#^.^#)♪