デザート
基本中の基本!!超絶なめらか～カスタードプリン♪
25分
冷やす時間を除く- エネルギー220kcal
- 炭水化物30.5g
- 脂質8.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質30.5g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
このなめらかさが伝わるでしょうか～(*´艸｀)♪ 今日のおやつは基本中の基本♪材料3つの超絶なめらかカスタードプリンです♪ 今回は絵本やアニメに出てくるようなあのぷるんぷるんの型抜きプリン♪ 何度も試して型から出すのに最適なこの配合、蒸し時間にたどり着きました(#^.^#)♪ 蒸すのもお鍋でとってもお手軽♪時間さえきちんと守れば失敗も少ないと思いますよ～♪♪♪
作り方
下準備
カップに油（分量外・適量）を塗っておく。- 1
- 2
ボウルに卵を割りほぐしておく。 鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかけ沸々してきたら火を止め、卵のボウルに流し入れる。よく混ぜたらざるでこして1のカップに均等に流し入れる。
- 3
鍋にカップの高さの半分になるぐらいの湯を沸かしカップを並べる。 蓋をして弱火で8分♪火を止めそのまま8分放置したらカップを取り出し粗熱を取る。冷蔵庫でしっかり冷やしたら出来上がり(#^.^#)♪
