ガスパチョ♪

材料4人分

• A
  トマト
  3～4個
• A
  きゅうり
  1本
• A
  玉ねぎ
  1/4個
• A
  赤パプリカ
  1/2個
• A
  にんにく
  1かけ
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4
• オリーブオイル
  適宜
• タバスコ
  適宜

作り方

• 下準備
  野菜は皮やヘタをとり、ミキサーにかけやすい大きさに 切る。

• 1

  材料A トマト3～4個、きゅうり1本、玉ねぎ1/4個、赤パプリカ1/2個、にんにく1かけ、オリーブオイル大さじ1、レモン汁大さじ1、塩小さじ1/4を全部ミキサーにかけたら出来上がり(*´艸｀)♪ しっかり冷やして好みでオリーブオイルやタバスコをかけると美味しいですよ～♪

ポイント

子供には生の玉ねぎとにんにくがちょっと辛かったようです(((^^;) もっと減らすか無しでもいいかも♪

作ってみた！

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