スパイシージューシー♪タンドリーフライドチキン♪

材料4人分

• 鶏もも肉
  2枚
• 小麦粉
  1カップ
• A
  カレー粉
  大さじ1
• A
  ウスターソース
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  プレーンヨーグルト
  大さじ2
• A
  塩
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  3cm
• A
  しょうがチューブ
  3cm

作り方

• 1

  鶏もも肉は1枚を5等分ぐらいの少し大きめにカット♪A カレー粉大さじ1、ウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1、醤油大さじ1、プレーンヨーグルト大さじ2、塩小さじ1、にんにくチューブ3cm、しょうがチューブ3cmと一緒にビニール袋に入れもみもみ♪10分ぐらいおく。

• 2

  小麦粉を加え再度もみもみ♪170℃の揚げ油で6～7分ぐらいこんがり揚げたら出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

もちろん少ない油で揚げ焼にしても大丈夫です♪

作ってみた！

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